Stéphanie Ballot

Diététicienne-Nutritionniste

Parcours

Activités

Diététicienne-Nutritionniste à Paris 15ème en cabinet libéral

Diététicienne-Nutritionniste pour des stands de prévention ou des ateliers auprès de divers réseaux de santé ou d’associations (voir ci-dessous)

Vice-Présidente de l’association MIAM

Anciennement Diététicienne-Nutritionniste dans le service de Recherche clinique de l’hôpital de la Salpêtrière, (études Obéminale, Métacardis, Microdiet)

Correctrice aux mémoires en BTS Diététique sur l’académie de Paris

Co-fonfatrice de Mémodiet, aide et accompagnement à la soutenance de mémoire en BTS Diététique

Formatrice en BTS Diététique en Environnement professionnel chez Akalis – Collège de Paris

Intervenante pour divers médias (voir onglet Média/Presse)

Autrice du livre « Tout en un, fiches de révisions » en BTS Diététique aux éditions Ellipses


Diplômes et Formations

2016 – Diplômée du BTS Diététique
2019 – Diplôme Universitaire Microbiote et santé (Sorbonne Université)
2019 – Diplôme Universitaire Obésité de l’enfant et de l’adolescent (Sorbonne Université)

Formation de base à l’Éducation Thérapeutique du Patient porteur d’une maladie chronique (EmPatient)
Formation à la Phyto-aromathérapie (IEPP)
Formation à la Micronutrition (IPDD)
Formation Initiation à l’entretien motivationnel (Sendoa)
Formation Découverte de l’Alimentation en Pleine Conscience (MindFul Eating) (Sendoa)
Formation Alimentation thérapeutique SII (FODMAP’s), SIBO et MICI (Eduform)
Formation Troubles des conduites alimentaires et diététique (CFDC)
Formation Syndrome de l’intestin irritable et diététique : Alimentation pauvre en
FODMAP’s, micronutrition et phytothérapie (Sendoa)
Formation à l’Entretien Motivationnel (Epicentre)

MOOC Stylisme culinaire, École Ferrandi (France Université Numérique)
MOOC L’aromatique au service du goût, ISIPCA (France Université Numérique)


Réseaux

Membre de l’Association des Diététiciens Libéraux (ADL)
http://www.adl-asso.com/

Membre de l’association MIAM afin de promouvoir la consommation des fruits et légumes de saison au quotidien
http://www.miam-asso.fr/

Membre du réseau SER Diabète IDF
https://ser-diabete-idf.org/

Membre du réseau ville-hôpital endométriose RESENDO
https://www.resendo.fr/

Membre du réseau REPOP
https://www.repop-idf.fr/

Membre de la CPTS Paris 15
https://www.cpts-paris15.fr/

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