Des produits carnés

 Jan.Fév.MarsAvrilMaiJuinJuil.AoûtSept.Oct.Nov.Déc.
Viande de boucherie
Bœuf++++
Veau++
Mouton+++++
Agneau+++++
Chevreau++++
Porc+++
Cheval++++++++++++
 Jan.Fév.MarsAvrilMaiJuinJuil.AoûtSept.Oct.Nov.Déc.
Volailles et animaux de basse cour
Poule++++
Poulet++++
Chapon++
Dinde++
Pintade+++++
Oie+++
Canard++
Caille+++
Pigeon++++++
Lapin+++
 Jan.Fév.MarsAvrilMaiJuinJuil.AoûtSept.Oct.Nov.Déc.
Gastéropodes
Escargots+++++++++
 Jan.Fév.MarsAvrilMaiJuinJuil.AoûtSept.Oct.Nov.Déc.
Gibiers
Bécasse +++++
Canard sauvage +++
Chevreuil+++
Faisan++++
Perdreau++++
Perdrix+++
Lièvre+++
Sanglier++++